편의점 매출 5,000만원 순이익 확인하기


매입전표

편의점에서 매일 매일 매입하는 상품들의 총 매가 가액이랑 판매했을 때 총액이 계산 돼서 나온다! 물론 매입한 상품을 모두 판매해야 매출 금액이 나온다. 사진에서 보이는 것 처럼 모두 판매했을 때 804,847원 판매이익이 발생한다. 하지만 저 금액에서 임차료, 관리비, 수도광열비, 인건비 등을 빼야 순이익이 나온다. 월 매출 6,000 만원 편의점인데 남는 것이 얼마 없는 이유가 인건비, 관리비 등등 이다. 편의점 창업을 준비하시는 사람이라면 인건비를 최대한으로 아껴야 하므로 점주 본인이 일찍 일어나서 사람이 그나마 가장 없는 시간인 오전 7시 부터 오후 6시 혹은 7시 까지 일하고 아르바이트는 저녁 시간대랑 새벽 시간대만 고용해야 한다. 매출이 7,000 만원이어도 남는 장사라고 생각하기가 어려운 것이 편의점이다. 잘 생각해 보고 편의점 창업 해보길 바란다. 편의점은 위치가 반 이상이니까 이 것도 잘 알아두길 바란다.

[편의점 수입]


2018년 최저시급 7,530원, 2019년 최저시급 8,350원.

편의점 월 매출이 5,000만원이라고 가정하자, 상품매출이 5,000만원이기 때문에 원가는 매출의 55%정도라고 보면 되므로 매출의 45%가 남는 수익. 수익 중 비용들을 제외하자. 제외할 비용들은 아래와 같다.

임대료 150만원, 본점 가맹료 28%: 14,000,000원, 점주가 하루 10시간 씩 근무한다고 했을 때, 하루 14시간을 아르바이트를 고용하면, 아르바이트 최저시급을 준다고 하면 5,257,000원.

관리비 월 40만원, 전기비 월 40만원, 가스비 월 20만원, 세금 13% : 6,500,000원. 

계산해보면 대충 얼마인지 알 것이다. 그런데 만약 아르바이트가 퇴직금, 주휴수당, 유급휴가, 휴일수당을 요구한다면 골치아프다. 이뿐인가 편의점에서 유통기한이 지난 상품을 판매한다거나, 아르바이트가 청소년에게 술, 담배를 판매했을 경우에는 영업정지 된다. 영업정지 하루 이틀만 되도 편의점 점주 입장에서는 엄청난 매출 타격이다. 하지만 아르바이트의 실수로 유통기한이 지난 것을 판매하게 되었거나, 영업정지가 되었더라면 아르바이트에게 책임을 물을 수 있기 때문에 걱정하지 않아도 된다.

그래서 편의점 점장들이 아르바이트를 고용할 때 대학생 중에서도 회계과, 법학과 출신들을 멀리한다. 어떻게 보면 편의점 점장이 현명한 것이다. 골치 아픈 일들을 일부러 만들 필요가 없기 때문이다. 법학과를 고용했다가 법적으로 문제되는 일들이 노출되면 자신의 밥그릇이 위험해지는데, 위험해지는 상황을 자기 스스로 만들 필요가 없는 것이다.

편의점 수익은 높을 수가 없다. 이유는 창업이 50,000,000원으로 GS, CU 같은 편의점 가맹점에다가 돈만 가져다 주면 바로 창업할 수 있는데, 아무 아이디어 없이 시작한 창업이 어떻게 성공을 바라는가?

지금은 편의점이 한 블록에 두 개씩 위치하는 것을 쉽게 볼 수 있지만 이제는 그렇게 보이는 것들이 서서히 사라질 것이다. 이에 따라 E-Mart 편의점은 빠르게 24시간 편의점을 없애고 새벽 시간에 문을 닫는다. 필자가 알기로는 새벽 03시 부터 06시까지 문을 닫는다. 그리고 GS와 CU는 자동 판매 기계를 도입했다. 더 이상 편의점 아르바이트가 필요 없을 수도 있다. 만약 자동판매대가 빠르게 도입되면 청년들 일자리는 극악에 달할 것이다. 이미 극악이긴 하다. 일자리를 확실히 늘린다고 공약을 한 문모 대통령은 무엇을 하고 있는지 누구도 알 수 없다.


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