미래지향적person1

편의점이 흥행하기 위한 공식.

동네 편의점으로 시작해서 성공하기. 

1. 위치 선정

 - 최대한 많은 단골을 유치할 수 있는 동네에 위치선정하는 것이 제일 중요하다.

   매일 같이 친절해봐야 하루 유동인구가 많은 곳에 위치한 편의점이 더 잘되기 마련이다.

2. 단골 유치

 - 최대한 많은 단골을 유치해야 한다. 그러기 위해서는 당연히 서비스가 좋아야 한다.

사실 대한민국에서 편의점 근무자로서 일한다는 것이 쉬워 보이지만 겉과 속은 다르다.

사람 상대하기 힘들다는 말이 괜히 존재하는 것이 아니다.

3. 상품 분석

 - 편의점을 1 ~ 2년 이상 해보면 어떤 상품이 어떤 시간에 어떤 고객 상대로 얼만큼 팔리는 분석할 수 있는 능력을 가질 수 있어야 한다.

  이러한 꾸준하고 연습된 상품 분석을 통해서 어떤 상품을 들여놓아야할 지 잘 생각해야 한다. 단순히 저쪽 가게에서는 저게 잘 팔리니까 나도 들여와야겠다. 라는 생각은 글러먹었다.

  자신의 편의점이 위치한 동네의 특징과, 주의 근방에 어떤 사업장들이 즐비하는지, 어떤 소비층들이 자주 방문하는지 잘 분석하고, 어떤 물건을 어느 시기에 얼만큼 들여놓아야할 지 분석만 잘하면 반 이상은 했다.

  편의점에서 오랫동안 근무해본 결과 편의점 사업주들이 망하는 이유는 단순하다. 다른 점포에서 인기가 많은 상품은 여기에도 많겠지. 라는 안일한 생각으로 과도하게 물건을 들여놓지만 팔리지 않아 그대로 본사에 배송하거나 버리는 경우가 대다수다.

  즉, 자신의 시간투자, 자본투자를 본인 스스로 매몰비용으로 만들기 때문이다. 상품이 비교적 느리게 판매되더라도 버리거나, 폐기로 남기는 일은 최대한 적게 해야 한다. (이 것이 핵심.)

  음식물쓰레기, 혹은 본사 반품 상품으로 방치하게 된다면, 모든 비용이 매몰비용이고 운송비용, 쓰레기 처리 비용은 본인 몫이 된다. 가장 중요한 사항이다.

4. 과도하게 많은 서비스는 금물.

 - 요즘 편의점에 가면 단순히 상품 판매가 아닌, 다양한 것들이 있다. '커피 머신', '피자 오븐, '베이커리 오븐', '택배 발송/픽업 서비스', '아이스크림 머신', '아이스 커피', '라면 보일 머신'.. 등등 다양하다.

   이런 모든 서비스를 한 점포에서 운영한다는 것은 사실상 쉽지 않을 뿐더러 관리 조차 힘들다.

   이런 서비스 하나를 가져오는 것도 큰 비용이다. 물론 본사에서 지원이 있기야 하지만 반드시 알아두어야 할 것은 결국엔 자기 몫의 빚만 늘어가는 것이다.

   정확한 소비층 정보를 통해 빈번히 사용될 것 같은 주류 서비스 한 두개만 유치하는 것이 좋다. 예를 들어, 택배 + 커피머신 등등...

5. 법적 대응

  - 많은 편의점들이 청소년 범죄자 혹은 절도 범죄자를 대상으로 피해를 보고 있다. 이런 잠재적 범죄자들은 절대 좋게 선처해서는 안된다. 경찰을 통해 진정을 하고 고소를 해야 한다.

절대 절대 선처해서는 안 된다.

6. 적정한 가격선 유지

 - 편의점에 오는 사람들 중 많은 사람들이 하는 말이 편의점은 너무 비싸다 등등이다. 하지만 편의점 상품 시세가 다른 소매업자 보다 비쌀 수 없는 이유는 분명한 이유로 존재한다.

  그럼에도 근방 소비업체와 가격경쟁에서 우위를 다투려면 너무 비싸서도 안되고, 적정한 가격선을 유지해야 한다.

7. 더 많은 팁들이 존재할 것이라고 생각하는데 지금 당장 생각나는 것이 이 정도 밖에 없다. 본인이 알고 있는 더 많은 팁들이 있다면 코멘트를 남겨주세요. 코멘트를 통해 수정해 나가겠습니다.